Eistee mit Hibiskus

Erfrischender Drink in warmen Farben

Keine Frage, das herausragendste Feature des Hibiskus sind seine Blüten. Aber wussten Sie, dass man die schöne Pflanze auch fürs Teekochen verwenden kann? Für den Sommer natürlich lieber als Basis für Eistee, zum Beispiel mit diesem erfrischenden Rezept.

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Hibiskus in Ihrem Tee

Sie können Hibiskus Tee aus den Blüten des Hibiskus in jedem gut sortierten Teegeschäft kaufen. Hibiskus Tee hat eine schöne rote Farbe, einen leicht sauren Geschmack und soll sehr gesund sein. Hibiskus strotzt vor Vitamin C und kann den Blutdruck senken (laut Diane McKay, veröffentlicht im Journal of Nutrition 2010). Er ist damit die ideale Kombination für Eistee mit Erdbeeren und Rhabarber.

Rezept für Hibiskus Eistee

Was brauchen Sie für dieses leckere Getränk?

  • 4 Rhabarberstiele, längs geschnitten in dünne Scheiben

  • 1 Liter Wasser

  • 2 oder 3 Hibiskus Teebeutel

  • 1 oder 2 Teelöffel Honig

  • Ein kleines Körbchen Erdbeeren, gewaschen und in kleine Stücke geschnitten
     

Van de Chinese Roos, oftewel Hibiscus, maak je snel een verfrissende ijsthee Mooiwatplantendoen.nl

Der Blog „Gourmande in the Kitchen“ von „Foodie“ Sylvie Shirazi zeigt Ihnen, wie Sie den Eistee machen können. Dort finden Sie auch viele weitere leckere Rezepte und tolle Fotos. Cheers!

* Wir empfehlen, dass Sie wirklich auf Hibiskus Teebeutel zurückgreifen und den Tee nicht selbst herstellen, da nicht alle Hibiskuspflanzen für den Verzehr geeignet sind.

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