Beerenobst

Süße Sommerfrüchte aus dem eigenen Garten

Uns schmeckt es besonders gut, wenn wir Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten ernten können. Selbst kultiviertes Gemüse schmeckt viel besser als gekauftes! Im Sommer kommt süßes Obst hinzu und besonders die roten Erdbeeren erfreuen sich hoher Beliebtheit bei Groß und Klein.  

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Sommerköniginnen

Von Erdbeeren bekommst du nicht genug? Dann versuch doch mal die Fragaria selbst zu pflanzen. Ob im Garten auf der Terrasse oder dem Balkon, Erdbeeren fühlen sich überall wohl und gedeihen prächtig mit viel Sonne und einem Schutz vor Wind. Auch platzsparend lässt sich die Erdbeere anbauen.  Eine vertikale Erdbeerwand passt auf jeden Balkon und du kannst durch die unterschiedliche Töpfe auch verschiedene Sorten pflanzen. Einige können sogar schon im Juni geerntet werden, andere brauchen etwas länger für die richtige Reife.  

Kleine Obstfabriken

Neben Erdbeeren gedeihen auch Beerenobststräucher wie Brombeeren, rosafarbene und gelbe Himbeeren und rote, weiße und schwarze Johannisbeeren in deinem Garten, auf der Terrasse oder dem Balkon. Neue Beerenobst –Sorten, wie zum Beispiel die gelbe Himbeere, sind besondere Züchtungen, die zumeist keine oder nur kleine Dornen haben und reichlich Früchte tragen. Genieße im Frühsommer gemeinsam mit Bienen und Schmetterlingen die Blüten, und ernte im Herbst die Früchte. Willst du im Sommer eine eigene kleine Obstfabrik für die besondere Überraschungen in deinem Joghurt oder Smoothie anlegen, dann pflanze Brombeeren oder Himbeeren zusammen mit Erdbeeren in einen großen Topf.

Brombeeren, Himbeeren und Johannisbeeren gibt es überall auf der Welt. In der Natur kommen sie vor allem auf Lichtungen im Wald oder an Waldrändern vor. Kultiviert werden diese süßen, natürlichen Snacks bereits seit dem Mittelalter und insbesondere die neuen Arten eignen sich ideal für ihr zu Hause, denn sie sind sehr pflegeleicht und wachsen in fast jedem Boden. Da die meisten Pflanzen winterhart und mehrjährig sind, kannst du diese Sommerfrüchte jedes Jahr wieder genießen.

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