Styleguide für eine französische Apéro-Tafel

Häppchen, Getränke und Grün

Bei einem Apéro geht es ums Entspannen, mit Freuden plaudern und darum einen langen (Arbeits-)Tag hinter sich zu lassen. Zeit sich fallen zu lassen und sich über gute Geschichten und lustige Erinnerungen zu amüsieren  und dabei an einem leckeren Cocktail mit grünen Elementen zu nippen, während es draußen bereits dämmert. Ihre Augen wandern inzwischen über die abendliche Tafel. Oh la la...

Styleguide für eine französische Apéro-Tafel - Pflanzenfreude.de

Empfangen Sie Ihre Freunde im Wohnzimmer. Dann ist der Couchtisch the place to be für die leckersten Häppchen, Drinks mit grüner Note und selbstgemachte Untersetzer. Wenn alles perfekt im franzöischen Apéro-Thema zusammengestellt ist, kreieren Sie ein grandioses Stillleben und besondere elegeante Atmosphäre. Holen Sie Ihre schönsten Teller, Schalen und Brettchen aus dem Schrank, und füllen Sie diese mit kleinen Häppchen. Ihre Kaffeetafel war noch nie so beliebt.

Rezepte für Ihre Apéro-Häppchen

Das kulinarische Fest auf dieser Tafel basiert auf den folgenden Rezepten (einfach downloaden):

Socca mit Blütensalat 
Rillettes mit gepökelten Rosenblütenblättern 
Austern mit Gurken-Ingwergranita und Borretsch
Roher Kabeljau mariniert, in Rüben mit Blüten und Taggiasca-Oliven 
Apéro Snackplatte mit Oliven, Tomaten, Brot, Fleischwaren, Crackers, etc.

Welchen Teller stellen Sie sich diesen Herbst zusammen? Teilen Sie Ihre kulinarischen Highlights auf Instagram mit dem Hashtag #aperobotanico. Guten Appetit!